清朝瓷器制作技術繼承了前代的精華，并在工藝上不斷創新和發展。景德鎮仍然是全國制瓷中心，其官窯和民窯都生產出了大量精美的瓷器。
制作工序包括練泥、制坯、利坯、干燥、上釉、繪彩（包括釉上彩和釉下彩）、燒造等。這些工序都需要的技藝和嚴格的控制，以確保終產品的質量和藝術價值。
造型與胎體
清朝瓷器的造型多樣，既有傳統的器型，也有創新的設計。不同時期的瓷器造型也有所不同，如順治、康熙時期的瓷器古拙、豐滿、渾厚；雍正時期則秀巧雋永；乾隆時期則顯得規整。
胎體方面，清朝瓷器通常薄厚適中，圓器類有厚有薄。康熙時期的胎體體重，質地堅硬細密；雍正時期胎質輕薄、細潤，潔白度高；道光以后的胎體則逐漸變得厚笨、質地疏松。
釉面與色彩
清朝瓷器的釉面通常不及明代肥腴光亮，但施釉稀薄，色澤略顯青白。不同時期的釉面也有所不同，如順治、康熙兩朝釉面平整細膩，胎釉結合緊密；雍正時釉面細白瑩潤，多有橘皮皺紋；乾隆時則平整泛青。
色彩方面，清朝瓷器以釉下彩、釉上彩和顏色釉為主流產品，色彩豐富多樣，包括青花、五彩、斗彩、粉彩等。這些色彩在瓷器上形成了鮮明的對比和豐富的層次感。
紋飾與圖案
清朝瓷器的紋飾深受同時期繪畫的影響，民窯瓷器寫意寫實并存，用筆豪放；御用官窯器圖案則趨向規范化，用筆細致入微，構圖拘泥。紋飾內容多樣，包括人物、花卉、山水、動物等。
圖案方面，清朝瓷器還出現了具有西方繪畫風格特點的花紋圖案，如琺瑯彩瓷器和部分出口瓷器上常常可以看到一些西洋人物、樓房、船和狗之類的圖案。
