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蕎麥的生長期大約70多天到80多天左右，根據各地區氣候的情況會出現早熟一點，晚熟幾天的不等情況！蕎麥分苦蕎麥和甜蕎麥兩個品種，甜蕎麥正常的生長期比苦蕎麥要短，甜蕎麥種植較多，用途也比較廣泛，甜蕎麥可以做出蕎麥米，做粥做面食等！苦蕎麥種植可以直接做藥材，做降糖的食材，也可以直接使用，也可以做出蕎麥米！

蕎麥的藥物屬性味甘，性涼，能健脾除濕，消極降氣。

  蕎麥種子產量穩短期收！大雨季節過后，其他莊稼種的有點晚，選擇生長期短的作為蕎麥很合適，種植蕎麥不影響下一季的農作物種植！購買蕎麥種籽選擇江蘇省綠之洲花卉公司，全國發貨！蕎麥營養價值高：蕎麥含糖量較低，含有維生素B、E、微量元素和高膳食纖維，能補充營養物質，增加飽腹感，減少主食攝入量。