內容簡介 微波烘干機應用范圍,食品滅菌機,微波干燥機,盒飯微波加微熱機
利用微波對食品進行殺菌，其原理在于利用微波的熱效應和非熱效應共同作用滅活微生物。微波殺菌不同于常規方法，常規方法殺菌溫度要115℃—120℃，處理時間約40—60分鐘，而同樣溫度下微波殺菌僅需3-5分鐘，甚至更短。利用微波對食品進行殺菌處理，只要裝備及工藝達到要求，就不會存在微生物安全問題。已有的研究表明，微波殺菌產品的營養品質優于傳統殺菌。
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