隨著社會生活水平的大幅度提高，在人們越來越追求生活質量和生活品質的今天，餐飲行業的綜合水平也面臨著新的考驗，人們迫切希望國內餐飲行業與國際接軌，由王森老師創立的‘世界名廚學院”在這樣的環境下孕育而生。這個平臺由法國、美國、日本等世界各地的咖啡師、翻糖師、糖藝師、甜點師、西餐師共同創立，匯集世界各地咖啡、烘焙、西餐、甜點界的名人名店，同時提供各類國際化的技能培訓以及各種國際技能比賽，為美食愛好者創建了一個學習、交流的平臺，與此同時也讓他們充分了解世界烹飪的新趨勢和發展機會，更好的與國際接軌!世界名廚也將成為國際的好的咖啡培訓、烘焙培訓、甜點培訓、西餐培訓以及翻糖培訓等各項技能培訓的佳平臺。